Pratik ve lezzetli: Ege tavuklu tiradi tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri

Ege mutfağı zengin lezzetleri ve pratik tarifleriyle ünlüdür ve tavuk tiradid bu mutfağın en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli ve hazırlaması kolay olan bu tarif, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. İşte, Ege usulü tavuk tiradi tarifi…

TAVUK TİRİDİ TARİFİ

Malzemeler

• 3 tavuk budu
• 1 çay bardağı tavuk suyu
• 3 parça makarna
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak

yapı

1. Tavuk fileto için öncelikle yufka hamurunu ince rulolar halinde açın. 2-3 cm kalınlığında kesin.
2. Bunları fırın tepsisine dizin. Yufka hamurunu altın rengi olana kadar fırında pişirin.
3. Tavuk bacaklarını kaynatın. Pişen tavuğu doğrayın. Yufka hamurlarını servis tabağına dizin.
4. Tavuk suyunu, ardından sarımsaklı yoğurdu ve son olarak da tavuk etini yufka hamurunun üzerine yerleştirin.
5. Dilerseniz tereyağını ve pul biberi ısıtıp Ege tavuğu tiradının üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun!